Crêpes au lait d'amande

Bonjour à tous

Je viens de réaliser des crêpes légères au lait d'amande dire qu'avant je n'étais pas convaincu comme quoi on peut changer 😉

A faire et refaire.

Il vous faudra

- 250 g farine semi complète
- 3 Gros oeufs
- 1 cac huile d olive
- 1 sachet sucre vanillé bio
- 750 ml de lait d'amande
- 1 pincée de sel

Procéder comme à votre habitude 😊
Pas besoin d'expliquer les crêpes restent 1 classique.
J'ai huilé ma poêle légèrement avec de l'huile de coco ce qui apporte une agréable odeur.

Gâteau au yaourt light

Une recette simple et délicieuse

Mangez sainement n'est pas difficile et 1 véritable plaisirs. 😊 

Déjà la base est d'enlever les sucres raffinés de privilégier les matières grasses saines.

Ce gâteau au yaourt est une vrai découverte que je compte bien refaire. 

Il vous faudra

⏺️100 g de fromage blanc ou un yaourt à  0 % en pot (le pot servira de mesure)

⏺️1 pot de sucre (à peine, soit 50 g)

⏺️1 pot de farine (50 g)

⏺️1 pot de maïzena (50 g)

⏺️1 cuillère à soupe d’huile d’olive

⏺️1/2 sachet de levure chimique

⏺️2 œufs

⏺️1 cuillère à café d’arôme vanille ou de zeste de citron

Préparation 

Dans un saladier, vider le pot de fromage blanc. Garder le pot qui va servir de mesure.

Ajouter un pot de sucre, la levure, 1 pot de farine et 1 pot de maïzena.

Bien mélanger et ajouter les œufs. Bien mélanger énergiquement pour qu’il n’y ai pas de grumeaux.

Ajouter l’huile d’olive et l’arôme vanille ou les zestes de citron. Bien mélanger.

Mettre la préparation dans un moule à cake ou autre, pas trop grand.

Mettre à four chaud pendant 40 minutes environ à 170 °

Cake au thon light

Toujours dans le rééquilibrage alimentaire je vous propose cette recette de cake au thon délicieuse fondante et saine.


Il faudra : 


- 300 g de thon égouttée 
- 100 g de farine complète
- 1 sachet de levure chimique
- 2 œufs 
- 100 ml de lait végétal
- 1 yaourt nature 
- 50 g de gruyère allégé
- sel & poivre
- olive verte et poivrons (facultatif)
- cornichons (facultatif)
- ciboulette ciselée

Préparation 

Emiettez le thon, réservez.

Dans un saladier, versez la farine, la levure et les oeufs.
Ajoutez peu à peu le yaourt et le lait tout en remuant puis incorporez le thon et la moitié du gruyère.
Ajoutez des poivrons, des cornichons et tomates en morceaux et la ciboulette. Mélangez, salez et poivrez.

Versez dans le moule et répartissez le reste de gruyère sur la préparation.
Enfournez pendant environ 30mn.



Régalez vous 😋

Bowl cake banane pépites de chocolat

Bonjour à tous,

Après plusieurs années d'absence je me suis décidée a reprendre mon blog. 😊
Absence beaucoup dû  au professionnelle..

Je suis en plein rééquilibrage alimentaire avec en vue 1 perte d'au moins 10 kilos.
Donc je vais vous proposer des recettes light avec peu de calories

 Des recettes bonne pour la santé. 

On commence par cette recette de bowl cake je dois vous avouer que j'étais septique et au final quel découverte c'est délicieux. Vraiment délicieux 😋

Il vous faut 

▫️ 1 banane mûre
▫️ 40 g de flocons d'avoine
▫️ 1 œufs
▫️ 1 cac de sirop d'agave
▫️ 1 cac de levure chimique
▫️ 25 g de pépites de chocolat
▫️ 3 cas de lait pour moi lait d'amande.

Préparation 

▪️  Commencer par écraser la banane dans 1 bol a la fourchette.
▪️  Ajouter l'œuf bien mélanger
▪️  Incorporer les flocons d'avoine et la levure suivi du lait d'amande et des pépites de chocolat.
▪️  Mettre le bol au micro ondes puissance max environ 2 minutes 40
▪️  Renverser le bol dans 1 assiette décorer à votre guise.

Recette qui contient environ 350 kcal qui vous apporte ts les nutriments nécessaires pour bien démarrer la journée. 

Si vous testé n'hésitez pas à m'en faire part.

À bientôt