Hier ma soeur est venue manger chez moi nous raffolons toutes les 2 de magret de canard et de tiramisu donc pour cette occasion j'ai préparé une méga salade avec un bon tiramisu.
Pour le tiramisu recette ici.
Pour cette salade il faut faut :
1 salade pour moi une frisée Un peu de carotte râpée une barquette de foie de volaille quelques dés de melon quelques dés de fromage à pâte dur Quelques tranches de magret de canard séché Croûtons de pain à l'huile d'olive fait maison (recette ici)
Après vous pouvez agrémenter votre salade selon vos goût tomates, oeufs, maïs tout est permis
- Couper la salade et laver là. Faire revenir sans matière grasse les foies de volaille achetés conditionné.
- Dresser la salade en la décorant pour moi salade verte, carotte râpé au sommet dés de foie de volaille, puis dés de fromage et melon , décorer du magret et des croûtons de pains.
- ça ne parait pas mais une salade comme celle ci c'est délicieux et ça cale bien!!! lool
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