Mon pechés minion du moment!!!
Mais la je dois avouer que la combinaison avec la pate de speculoos c'est vraiment un orgasme culinaire et ouiii à chaque bouchées!!! Alors ne les faites surtout pas sinon a vos riques et péril !!! lool
Les ingrédients pour 8 cupcakes.
Pour les cupcakes.
- 100 gr de spéculoos
- 140 gr de farine
- 1 cuillère à café rase de levure chimique
- 1 cuillère à café rase de bicarbonate
- 8 cuillère à soupe de crème fraîche liquide
- 2 œufs
- 100 gr de beurre mou
- 80 gr de sucre fin
Pour le décor.
- 25 cl de crème fraîche liquide
- 150 gr de pâte de spéculoos
- perles de sucre
Préparation :
* Dans un saladier battre le beurre mou avec le sucre lorsque le mélange est homogéne ajouter 1 à 1 les oeufs et pour finir la crème fraîche.
* Dans un autre récipient mettre la farine, la levure chimique, le bicarbonate.
* Versez le mélange liquide sur le mélange farine délicatement et au final ajoutez lesmorceaux de spécullos que vous aurez préalablement mixez.
* Remplir des caissettes au 3/4 et enfournez dans un four à 180° environ 20 minutes.
* Pdt ce temps montez votre créme en chantilly lorsque celle ci est bien ferme ajoutez la pâte a spéculoos et continuez de battre.
* Une fois vos cupcakes refroidis amusez vous à less décorer.
A manger sans modération!!!! ^^
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire
Merci!!!!