Je me suis inspiré de recette sur le net et fait un mixe à ma façon!! Résultat des gaufres moelleuse au petit goût de pomme!!! Mmmmmh extra!!!
2 belle pommes 250 g de farine 100 g de beurre 3 oeufs 50 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 13 cl de lait 10 cl de crème liquide 1 sachet de levure
Pelez et rapez les pommes arroser de quelques goûte de citron. Faire fondre le beurre et réservez.
Séparez les oeufs battre les jaunes avec les sucres jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez le lait, la crème, le beurre fondu, la farine, la levure et les pommes.
Montez en neige bien ferme les blancs puis les incorporez délicatement à la préparation précédente.
Huilez le moule à gaufre à l'aide d'un pinceau et cuire jusqu'à ce que la gaufre soit bien doré.
A dégustez saupoudré de sucre glace, napper de chocolat ou tout simplement tels quel.
Enfin à votre goût
La cuisson des gaufres prends un peu de temps mais c'est tellement bon!!!!! ^^
Très bonne idée
RépondreSupprimerMerci
hum des gaufres aux pommes, ça me donne envie d'essayer, je note ta recette, bisous
RépondreSupprimertu verras c'est très bon. Lorsque tu l'auras réaliser envoi moi ton lien je le posterais sur mon blog!!
SupprimerBonne réalisation.